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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 13:03

QUI VEUT DIRE= Le Christ est réssucité!! ce à quoi nous devons répondre "vaïstinou vaskriesse!!" (en vérité, il est réssucité!!").

 

recevant des amis pour le week end de pâques, nous sommes allés faire un tour au monastère atchaïrsky (Ачаирский женский монастырь ) lieu que j'aodre non parce que je croyante, mais simplement pour la sérénité qu'on y ressent, malgré son tumultueux passé.       à relire: à voir absolument : le monastère atchaïrsky

c'est vraiment un lieu à part, et même si ce week end en particulier il est difficile d'accéder au parking, l'endroit ne perd rien de sa beauté, de sa tranquilité pour moi c'est le lieu de promenade à ne pas rater, il offre un moment comme une parenthèse de vie, une sorte d'instant à l'intérieur de soi-même.

 

Nos amis ont apparemment apprécié. En ce dimanche de pâques, le religieux faisait une visite guidée de l'endroit et expliquait les différentes églises, leur histoire, leur construction et les traditions qui s'y rattachaient, bien sûr on en a profité pour écouter!

 

P1010028.JPG

 

d'autres photos de l'endroit sont disponibles dans l'album: autour-de-Omsk

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Published by roxylife
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