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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.








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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


Mercredi 20 janvier 2010 3 20 /01 /Jan /2010 20:45
Pour vous raconter un peu Omsk je vais te donner une new toute fraîche elle date de ce matin, donc ce matin ma chère et tendre moitié prenait son café avec un collègue de taf' devant une grande baie vitrée, et là un bruit sourd.. et d'un coup une zébrure apparait au coin de la fenêtre en moins d'une seconde elle traverse la baie en diagonale...l'homme (le mien seulement l'autre était habitué lol )bouche bée se tourne vers son collègue qui continuait à boire son café tranquille, il voit le mien (vous suivez j'espère!) un peu inquiet il lui dit t'inquiète!!! c'est juste le froid,
résultat une baie de 1,5m sur 2m à changer rapidement car le risque qu'elle se rompt complètement n'est pas nul... tout ça pour vous faire sentir un peu le froid qui règne ici
pour conclure, comme le coup de la méga chute de neige à samara ici aussi les russes nous disent que c'est la première année qu'il fait aussi froid pour nous rassurer surement!!! lol maintenant on a trouvé la parade on leur dit que c'est un moyen pour le pays de faire le tri sur les expats!
allez je vous envoie à tous un climat clément, ici on s'en passe!
une petite rando de 4KM par -30°C nous a prouvé qu'on en était tout à fait capable!
et dimanche on teste la piscine non couverte par -25°!

patience à ceux qui attendent les photos elles arrivent... mais bon dur dur de faire plus de dix photos sur une batterie
chargée avec ce froid!
Par roxylife
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