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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 16:09

fin Aout, sur un coup de tête, nous décidons, mes enfants et moi, de partir pour l'Altaï, d'aller voir si le climat est plus clément par là-bas... Omsk me lassant croire que l'automne était arrivé, mon moral déclinant avec le soleil, je me suis dit pourquoi pas? Et samedi matin 8H30 j'étais sur les routes!

tout d'abord il faut remarquer la grande qualité des routes, et même si la plupart sont limitées à 90KM/H beaucoup de russes, quand ils en ont la possibilité et que comme ici les routes le permettent, ne respectent que très rarement ces vitesses. la M51 et M52 ressemblent à des voix rapides françaises voire même à certains moments à des autoroutes!!! et elles sont gratuites!!!

en fin d'après-midi j'arrive devant le panneau altaïskii kraÏ que je ne manque de prendre en photo, courage encore environ 3H de route pour arriver chez l'habitant chez lequel nous avons loué une chambre, dans les environs de gorno-altaïsk. (горно алтайск)

 

alors tout d'abord, l'Altaï, c'est l'aventure! pas obligatoirement la grande aventure (j'étais quand même avec mes deux loulous) mais jugez par vous mêmes!

 

 

 

voyages-201113.jpg

 

en premier les animaux en totale liberté et qu'il faut absolument éviter quand ils stationnent au milieu de la route))) vaches chevaux cochons tous font obstacles mais les vaches sont les pires))) on pourrait se croire en Inde, elles se savent sacrées elles ne bougeront donc pas, à vous de trouver un autre itinéraire... Le plus souvent à travers champs!

les ponts en bois se transforment en beaux moments de doute... jusqu'à voir arriver une autre voiture qui se permet de klaxonner de doubler et de passer allègrement à une certaine vitesse...

après la pluie certains chemins (en particulier forestiers) deviennent impraticables pour une voiture normale... mais quand il faut aller à un endroit et que d'autres routes n'existent pas.... résultat à l'aller, encordée à un UAZ au retour à un ford ranger... Merci à tous de votre aide, de jour comme de nuit, toujours quelqu'un pour vous sortir d'une situation un peu périlleuse.

 

L'Altaï c'est de l'aventure ok, mais l'Altaï c'est MAGNIFIQUE!!!!

 

voyages 201112

 

ce que je retiendrai: des lacs tous plus beaux les uns que les autres certains très aménagés comme le lac Aya d'autres très sauvages et immenses comme le lac Télétskoe, des forets, des montagnes et des collines verdoyantes, et le sentiment d'immensité tranquille, sans le stress de l'endroit désertique. Franchement c'est voir!

 

pour plus de photos voir l'album ALTAI

 

 

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Published by roxylife
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commentaires

Titouns 03/10/2011 17:50


Ca faisait un moment que je n'étais pas venu visiter ton blog (honte à moi).
L'Altaï en 5 jours, c'est quand même court, y'a tellement de choses à voir, il faut prendre son temps pour "déguster" cette nature belle, sauvage et tranquille (enfin tranquille presque partout,
pas à Tchemal!!).
Je t'envie de pouvoir profiter de tout cela.


roxylife 05/10/2011 13:01



oui c'était court... mais c'était 5 jours ou rien)) alors voilà! c'était vraiment magnifique, j'en garde un souvenir à vie!