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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 12:24

il y a de ça un moment on m'a posé la question: que reste-t-il de ce géant?

 


ben pour tout vous dire j'ai d'abord été un peu étonnée de la question... il reste tout selon moi,  un pays qui fait plus de 30 fois la france, rien que la sibérie c'est plus de 20 fois... alors déjà le sens du mot géant, s'il y a un pays pour l'expliquer c'est bien la Russie!
mais c'est aussi un pays qui détient des richesses énergétiques énormes dont toutes ne sont pas encore exploitées, un pays qui va de l'avant quand la France recule un peu ...(c'est du moins mon ressenti quand je rentre en France)
mais pour comprendre il faut sans doute voir moscou, ville de toutes les démesures... le souci de la Russie, en fait c'est la grande différence entre moscou et  reste de du pays puis  d' autres grandes différences encore entre les régions  "tenues" par la corruption et les régions où elle est peu présente, la différence encore est entre les campagnes dépeuplées et les villes attirantes, ici tous les habitants où presque veulent "aller" à  Moscou quand beaucoup de parisiens veulent quitter la ville... Cherchez l'erreur...

le souci premier de la Russie, selon moi (attention j'ai bien dit selon moi, je ne voudrais pas me retrouver sujette aux foudres plus éclairées de quelques économistes à la sciences infuses mais n'habitant pas ce pays), c'est de rendre
ses régions attirantes, et pour se faire, lutter contre la corruption (en  cours) construire des infrastructures modernes (en cours mais pas partout) entretenir les routes... (c'est dur car l'ennemi est de taille, c'est le climat) ou développer le ferroutage... (mais là il faudrait acquérir une conscience écologique chose qui ne se fait pas en 1 jour mais en plusieurs générations) développer les bassins d'emplois dans la durée et qu'ils soient plus tournés vers le développement et le futur.

 

je précise que cet article ne cherche pas à faire polémique, je cherche juste à rendre compte de ce que je vois au fil des jours dans le pays où j'habite actuellement.

 

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Published by roxylife
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commentaires

owtrussia 08/12/2010 09:34


c est pas mal vu!ca change de certains qui voit le mal partout, et d autres qui idealisent a tout va.on voit vraiment la personne qui habite(gite) sur place et pas seulement a moscou.
da skorova dievouchka.


roxylife 08/12/2010 19:59



mais moi aussi j'idéalise plus souvent qu'à mon tour, mais puisqu'il faut être un peu sérieux parfois, c'est bien de donner à voir plusieurs possibilités,plusieurs paradoxes qui finalement
forgent ce grand pays.


merci pour le commentaire!


paka