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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 19:11

enfin je suis là pour vous raconter la suite!! je vous avez laissé au milieu d'Ufa?

et c'est une bonne chose, j'espère que vous avez bien pris le temps de visiter la ville en passant par l'album photo

Ufa Ufa

 

 

 

Omsk-samara-voyage-2012.jpg

c'est une ville cosmopolite, extrêmement agréable, propre et accueillante. Deux cultures, deux religions et 2 langues s'y cotoient sans problème, et le niveau de culture y est donc élevé. ville à prendre de temps de visiter! située sur une colline qui surplombe le fleuve.

Nous avons pris le temps de flâner dans ses rues, de s'assoir en terrasse pour respirer l'ambiance et le soir venu c'est fatigués mais contents de nos découverte que nous rentrons à l'hôtel, je prends néanmoins quelques minutes pour regarder la carte j'aimerais trouver l'introuvable, une route de retour différente de l'aller, mais je me résigne car des routes convenables pour la voiture et mon dos sont rares et sans attacher plus d'attention à ma demande mes yeux, eux, se dirigent à gauche...

P1040520.JPG

 

et finissent par tomber sur SAMARA ou non CAMAPA plutôt! et là mon coeur bascule, dans quelques semaines l'aventure russe sera terminée, je ne peux pas quitter ce pays sans remettre les pieds dans mes premières empreintes, c'est donc décidé, demain matin:

 

  EN VOITURE!!!!

 

suivez c'est reparti! c'est comme cela qu'en jetant  simplement un oeil sur la carte je me retrouve à prononcer ma phrase fétiche: "c'est reparti!!!" on charge la voiture et on part pour Samara, j'avais pas envie de rentrer, pas envie du tout que tout s'arrête là, j'ai regardé la carte...  il nous en fallait pas plus! c'était le déclic, reposer mes pieds sur ses plages, sentir le soleil, le voir se coucher sur l'ïle, admirer ses ailes d'acier... samara demain soir on y sera!!!

souvenirs de route! plusieurs langues et plusieurs républiques traversées en quelques heures!

 

Omsk-samara-voyage-20122.jpg

 

 

 

et après des longues heures de routes plutôt bonnes mais vraiment monotones, après avoir vu le thermomètre extérieur s'affoler sous le soleil de plomb,  nous arrivons dans la périphérie de Samara, mes amis m'attendent, je suis heureuse de les revoir après 3 ans. Mon amie vient d'aterrir de Prague, elle n'y croit pas)) ça fait drôle de se revoir et en toute simplicité, nous prenons le temps de nous raconter nos 3 années précédentes... j'ai deux jours seulement et je profite à fond à 8H30 DU MATIN je suis sur la plage, foulant le sable du pied, regardant mon fils marcher dans les vaguettes, j'admire les travaux des berges qui étaient belles qui sont maintenant magnifiques.

Je rentre chez mes amis, on partage un excellent repas et mon amie me dit que ça serait génial de retravailler ensemble... la première brique est posée à mes pieds, vais-je donner suite à une idée si folle??

là je ne réfléchis pas je profite de l'été samarien, je pense à la route retour à l'Oural à retraverser, aux nuits courtes et au travail qui m'attend à Omsk.

Et le lendemain matin nous repartons. Reverrais-je Samara plus vite que prévu?

 

 

Omsk-samara-voyage-20121.jpg

 

allez le suspens est dépassé!!! comme vous le savez sans doute je vous écris tout cela de Samara! j'y suis! et j'y suis bien! il fait beau, le mois de septembre on l'a passé sur la plage, on s'est même baigné! et maintenant le loulous réclame à corps et à cris LA NEIGEEEEEEEEE... Mais non, on l'espère et elle ne montre pas son nez!

bon alors je m'excuse d'avoir mis si longtemps à écrire la suite mais de gros changements en peu de temps ça demande réflexion et comme l'alcool: macération))) voilà la recette est terminée, le périple est bouclé!

 

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Published by roxylife
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