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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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12 août 2011 5 12 /08 /août /2011 20:40

kakoï docoument??? fait la française espérant gagner la guerre des nerfs...

pfff alors la fin du mois de juillet aura été coton...absolument tout s'est dressé sur ma route m'empêchant d'aller

parcourir la toundra... Mais c'était bien mal me connaitre!!! héhéhé!

c'est donc avec un billet pour surgut que je suis partie à kogalym...

mais de toutes manières ça avait mal commencé!! j'arrive pour réserver mes billets... plus de plaskart... l'aller simple (oui oui je suis russe maintenant je n'achète plus d'aller/retour mais que des allers simples lol)  s'élève à 5000 roubles première question: comment ça se fait que TOUT LE MONDE se rende dans cette ville????

pfffffff je paye et range précieusement mon vatou pour le grand nord, ses plaines, ses marécages et ces chasseurs/dompteurs  de rennes. évidemment mon visa expire, et évidemment au mauvais moment et évidemment je pars le matin tôt et encore évidemment le service d'immigration n'ouvre qu'à 10H... Là c'est le drame; limite l'incident diplomatique)))  bon allez finalement je rentre dans les rangs (si un jour mon père me lit, il ne me reconnaitra pas, c'est sûr))) mais vais quand même tenter ma chance... Héhéhé vous voulez mon passeport, vous l'aurez)) mais sa propriétaire, c'est niet)) et oui je viens d'apprendre que pour voyager nul n'a besoin de son passeport, en russie on peut tout aussi bien voyager avec son permis de conduire et pour ça il faut avoir réservé son billet avec ce dernier, c'est comme ça que passé 22H je me dirige vers la gare d'un pas décidé, je tente ma chance je vais échanger mon billet aux coordonnées de mon passeport avec un billet stipulant mon n° de permis.... Oui mais je voyage avec mon petit dernier... et lui n'a pas de permis,  bline!

bon retour à la case départ, il est 22H30 et je supplie la gentille dame des renseignements ferroviaires de me trouver une solution, déjà elle me rembourse mon billet, ensuite elle me dit: j'ai une solution, vous pouvez partir plus tard et aller à surgut!!! bingo...Agromnollié spassiba)))  dites moi où j'achète ce merveilleux ticket svp, et là il est 23H mais les gares russes restent ouvertes la nuit et ne désemplissent quasi jamais évidemment ce soir c'est le cas, allez pour la touriste, on est grand seigneur on m'offre donc un passe-droit et je fais la queue dans la file des militaires))) je paye un nouveau billet et croise les doigts pour que mon passeport me revienne à temps.

 

il n'y a pas à dire la gare de Omsk a pris, ce soir là un avant-goût de ruée vers l'or)))

et finalement passé 3H dans une gare à la nuit tombée, ce serait presque romantique!

La suite au prochain épisode)))

là mon lit m'appelle!

 

j'en profite pour remercier chaleureusement N. et S. sans leur aide, mon été n'aurait pas eu ce petit goût d'aventure que j'aime tant.

 

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Published by roxylife
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