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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 10:16

Celui de la station service ne s'attendait surement pas à ça, un peu comme nous d'ailleurs, même moi prise d'une évidente envie de futilité je commençais à rêver plage & mallot de bain avec un fond de musique sea, sex, and sun...

mais la grande Russie en a décidé autrement!!

 P1160798.JPG

 

 

et les moins 31 du petit matin ont décidé que le thermomètre ne fonctionnerait plus (jusqu'au printemps au moins, pour la bonne santé mentale des habitants d'omsk)  le lendemain les toujours -31° ont décidé que notre voiture ne démarrerai pas  (pour notre bonne santé physique, aller/retour au théatre... 3h de marche par -24° mais au soleil et sans vent) et cela malgré les techniques de sioux mises en place et même le progrès technologique hors de prix qu'est le démarrage automatique et à distance... quand je vous disais, le froid sibérien à TOUJOURS  raison!

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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 05:59

hier, je lisais tranquillement mes mails quand j'ai eu envie de jeter un oeil sur femmexpat, un site habituellement sympa quand comme comme moi on est une femme et expat' à la fois. Mais là un truc attire mon attention, le site présentait un autre site (pour info cliquez ) de vente alimentaire et autres pour français en mal de bonne bouffe! sauf que...

une fois sur le site, un petit drapeau russe apparait et me dit "Russie" (oui ça bon ok, c'est pas bête des fois que j'oublie)

mais la suite est poilante.. "Désolée nous ne livrons pas dans votre pays" et là ça se croise on me dit "choisir un autre pays" l'humour du webmestre est franchement sans limite...

 

bon, là pour vous dire j'suis bien refroidie, le sérieux du site en prend un bon coup d'autant plus qu'il est présenté par femmexpat qui conseille à travers le monde entier, je trouve ça franchement pas très pro...

 

Heureusement je suis là pour vous donner la bonne info!

 

et oui je vous l'avez déjà présenté en 2010 mais je vais me répéter: si vraiment certaines périodes sont très difficiles à traverser (et en temps qu'expat' je crois qu'on en traverse toutes et tous) il y a un site vraiment pro, pas très cher proposant des solutions sympas et originales (regroupement de commandes, club, compensation des émissions de CO2

, bravo au passage pour l'initiative!) et livrant à plus grande échelle!! 

je me pose la question, encore à l'heure où j'écris... Comment c'est possible de passer à côté de la Russie... d'autant plus qu'ils proposent fedex (bon c'est cher...) et que fedex livre en Russie...

 

heureusement que MONDIZEN est là  http://www.mondizen.com/fr/index.php

sandrine escoffier la gérante vous propose une palette de produits, dont des produits bio et qu'en commandant en grosse quantité vous pouvez avoir les frais de port gratuits (europe seulement) ou pour la Russie par exemple le prix des frais de port est décroissant!

 

sachez aussi que vous avez un onglet pour faire part des choses que vous ne trouvez pas (encore) sur le site, n'hésitez pas ce site est VRAIMENT  à votre écoute!

 

bonne journée à tous!

 

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 19:17

alors j'ai décidé de vous en dire un peu plus quant à ce début d'année pas franchement extraordinaire...

mais je vais déjà vous raconter l'attaque des microbes fin décembre...

oui parce qu'on cumule! en effet après 10 jours d'une méga angine qui l'empêchait de manger mon cher et tendre

admet que même si les antibiotiques c'est pas automatique ben là c'est nécessaire, et je le mets sous traitement (un grand merci à chantal, ma fournisseuse officieuse d'antibio made in France) et là période dorée 7 jours sans personne de malade à la maison... bien sûr ça n'a pas duré! mathieu revient de l'école avec une crise de foie (le père noel et ses maudits chocolats sont passé par là) qui finit en gastro... mon homme l'attrape et pour finir ma grande aussi, résultat on est tous chez le médecin le 31 au matin, heureusement ça ne durera pas trop.

Le 10 janvier comme vous le savez déjà mon dernier se retrouve à l'hosto (cause: cascade habituelle ayant mal tournée) et là je me dis c'est pas possible ça va s'arrêter! 

mais non, je dois rentrer en France, semi urgence pour régler des soucis immobiliers je m'octroie 5 jours (voyage compris) j'arrive en vrac par 20° sur Lyon (avec ma doudoune bien sûr) le lendemain il fait 2° et je supporte ma doudoune mais le mal est fait je monte à 40° de température... Durant 3 jour je n'aurais aucun créneau pour passer chez mon doc, j'y arrive enfin et là cocktail d'antibio, moi qui suis jamais malade!!! pfffff

cause: sinusite carabinée... et malgré le traitement à l'heure où j'écris le problème n'est toujours pas entièrement réglé!

je saute dans l'avion retour en ayant réglé le maximum de soucis et en ayant fait que courir...je souffle enfin! jusqu'à l'arrivée à Omsk où mes bagages ne m'attendent pas... ma compagnie a décidé de les faire passé par bangkok. Mes fromages font grise mine et mes bagages réapparaissent 2 jours plus tard à domodedovo! bien sûr ils refusent de me les acheminer... Mais mon cher et tendre fini par me les récupérer... les fromages partent à la benne mais je me dis que j'ai de la chance, pourtant là comme ça, en me relisant ça ne saute pas franchement aux yeux...

le 23 janvier, j'étais dans la zone internationale de DOMODEDOVO 

ça a explosé le 24, alors là je sais que mon année a enfin bien commencé, je suis près des miens et entière!

et pour vous dire, c'est surement l'année du lapin qui me porte bonheur d'ailleurs il suffit de regarder dans le café pour s'en convaincre!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

euh non je ne suis pas médium

 

alors ne me demandez pas comment c'est possible, je n'en sais absolument rien, mais une chose est sûre, il n'y a aucun trucage!

 

DSC08350.JPG

 

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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 12:34

s'il y a un sport par excellence en Russie, c'est bien la luge. Surtout que pour faire de la luge on n'a pas obligatoirement besoin d'une luge justement!

un capot de voiture peut faire l'affaire!

 

P1140649.JPG

 

mais si vous êtes plus "tradition" alors vous pouvez acheter une "luge-pelle" à tatiana pour environ de 30 roubles.

Enfin comme moi quand j'étais petite si vous n'avez rien de tout cela, un bon vieux sac plastique assez grand sera l'affaire aussi et en plus ce sera votre BA "recyclage"!

 

P1140661.JPG

 

si vous vous sentez l'âme d'un pro une autre solution s'offre à vous la "bouée-luge"

 

CIMG9970.JPG

 

ça c'est franchement marrant parce que ça va vite mais surtout en descendant à plusieurs on finit à coups sûrs en mode auto-tamponneuses!

 

voilà encore quelques photos, la luge c'est franchement pour tous, en Russie, l'hiver on crée des toboggans immenses pour les petits et les plus grands. Et dans chaque cour  d'école le moindre tas de neige se transforme en piste. Il existe même à l'extérieur de la ville des descentes de 200M qu'on peut appeler "luge aux fesses" lol 

en fait on s'assoit, on descend et pour remonter pas besoin de se relever, on s'accroche à un bras mécanique qui nous fait remonter la pente!

hiver-2010-20114.jpg

 

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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 19:00

et de nuit en plus!

ça a ouvert sur le parking d'une grande surface, on l'a vu se monter petit à petit.

Les fers à repasser ont bien bosser, ça brille, ça resplendit c'est beau!

il y a une patinoire à ciel ouvert, très bien entretenue, 2 toboggans dont un vraiment immense et

plein de sculptures de glace plébicitées par les russes friands de photos-souvenirs.

Le truc un peu dommage le concept est payant et le prix pas franchement étudié!

 

 

 

 

 

P1140762.JPG

 

P1140761.JPG

 

la sculpture au premier plan c'est luntik, Luntik est un héros de dessin animé très connu en Russie, on le reconnait à ses doubles oreilles.

lun_014.jpg

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 18:28

Aujourd'hui je viens partager avec vous les progrès de Dacha, la petite fille hospitalisée à côté de nous.

Déjà, je me présente à l'accueil et ça se passe bien car on me reconnait!!! lol

"c'est vous la maman du petit garçon français!" me dit-on, et franchement l'hôpital russe étant une vraie forteresse pour qui veut y entrer, ça m'a beaucoup servi d'être accompagné de la réceptionniste, j'ai pu directement aller dans la chambre de Dacha sans remplir le papier en double exemplaire pour les visites.

Je suis donc  retournée voir  Dacha en début de semaine, j'ai expliqué à sa maman que sur mon blog je parlais de sa magnifique et très courageuse petite fille et je lui ai fait part de tous les messages de soutien que j'ai reçu suite à cet article, j'en ai traduit certains et tout le monde était très touché!

cf: L'histoire de dacha

ma grande fille est allée choisir des livres et des albums de gommettes à KNIGMIR (le monde des livres) pour que j'apporte le nécessaire à Dacha. J'ai rajouté de la pâte à modeler pour faire travailler ses mains et quelques gourmandises françaises pour sa maman, sans oublier la crème miracle ramenée de France la crème EMLA qui permet à dacha de ne plus avoir peur des piqures. J'ai trouvé Dacha en pleine forme, elle a souri dès qu'elle m'a vu et j'étais contente de la revoir bien entourée, dans sa chambre c'est la mascotte et tout le monde prend un moment pour jouer avec elle! on a tout de suite commencé les gommettes, elle adore ça, et on a fait de la peinture.

J'ai pu discuté avec sa maman qui était fière de me montrer ses progrès! Et quels progrès, Dacha commence à se servir de sa deuxième main et la pousse en avant, tout comme son pied qu'elle lance en avant pour faire un pas SEULE! en 10 jours quelles avancées énormes!!!!

 

dacha vous dit Merci et vu qu'elle adore poser pour les photos la voici!! mais attention avant de poser j'ai vu Dacha se mettre du brillant à lèvres, une vraie fiiiiiiiiiiiille

 

P1140760.JPG

 

P1140755.JPG

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 18:13

lol mais nooooooooooon enfin on y croirait presque! la température n'a jamais été aussi haute en janvier, en milieu de journée on n'est pas loin du zéro degrès et la neige fond... mais où est l'hiver sibérien???

je ne sais pas trop ce qu'il faut en penser, d'habitude fin janvier et février sont des mois particulièrement froid et souvent ventés, donc avec un ressenti...brrrrr frigorifiant!

cet hiver on aura surtout ressenti le froid durant les fêtes et même si le thermomoètre est bien descendu, le ressenti était très loin d'égaler l'année d'avant. Et franchement je m'en réjouis même si les belles "fleurs de gel" déposée sur mes fenêtres l'an dernier étaient du plus ble effet.

Bon on a quand même eu vraiment froid quelques jours et j'ai LA PHOTO SOUVENIR!

 

 

P1140227.JPG

 

et oui le gel nous a surpris à l'intérieur! une nuit la température est descendue d'un seul coup et le matin les fenêtres étaient prises par la glace malgré le double-vitrage!

tout à gauche on peut même voir le gond complètement gelé!

 

 

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 00:00

 

alors voilà un post un peu plus sympa, un peu plus drôle parce que je crois qu'on en a bien besoin.

Aujourd'hui je viens vous parler de la traçabilité des chataignes; et pas dans n'importe quel lieu du monde mais en Sibérie! et bien c'est très simple! et oui en Sibérie des chataignes il n'y en a pas!  enfin il n'y a pas de chataigniers mais dans chataignes sont arrivées dans mon magasin préféré et ça fait un peu "madeleine de Proust"

un peu comme si "mon ardèche" venait à moi!

je ne me suis pas privée et j'ai maintenant du stock! mais le plus drôle c'est que ces chataignes je les ai suivi presque en temps réel!: elles viennent de Davézieux, le papier d'export est passé par la CCI d'annonay et donc par les mains de mon amie Nadia (un petit coucou à la personne concernée au passage) qui n'a écouté que son grand coeur pour direct m'expédier tout ça, à moi, l'ardéchoise perdue en Sibérie!  Mon magasin préféré a vite mis les bocaux en rayons et depuis je me régale!

alors j'ai un seul mot à dire MERCI de penser aux 8 français d'Omsk!

 

P1140748.JPG

 

 

pour précision, les marrons ne se mangent pas, mais on utilise ce terme pour nommer les grosses chataignes qui ne sont pas coupées par des membranes intérieures,  (c'est à dire le fruit des chataigniers greffés) beaucoup de russes me posent la question, c'est important car c'est un terme très utilisé en particulier pour le commerce, on parle aussi de "crème de marrons" de "marrons glacés" etc...

 

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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 18:33

l'année commence mal... dur dur!

courage à tous,  j'espère de tout coeur que le bilan ne s'alourdira pas.

 

 

RIA NovostiAttentat-suicide meurtrier à l'aéroport moscovite de Domodedovo Attentat-suicide meurtrier à l'aéroport moscovite de Domodedovo - SYNTHESE

18:19 24/01/2011 Un attentat-suicide perpétré à l'aéroport moscovite de Domodedovo lundi à 16h32 heure de Moscou a fait au moins 31 victimes et 130 blessés, le bilan risquant de s'alourdir.>>

 

 

 

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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 20:53

alors voilà la cause de mon absence, mon fils et moi avons fait un petit séjour à l'hôpital russe...

quand je vous dis que 2011 est a oublier...

enfin encore un test dont je me serai bien passé...

On était parti pour une matinée luge, le matin c'est plus calme et je pensais donc qu'en évitant la foule

on évitait les risques... j'ai eu tout faux et une mauvaise chute de mon loulou nous a conduit aux urgences

de l'hôpital pour enfants n°3, ouf déjà ce n'était pas le même que la dernière fois!

   cf=     j'ai testé pour vous ...  

heureusement d'ailleurs parce qu'il a fallu aller très vite et qu'une surveillance s'imposait, nous revenons donc de 4 jours

passés dans une chambre de 20M2 à 6 lits. Pour ne pas vous mentir, on nous a laissé le choix et c'est moi qui est dit non à la chambre individuelle, trop glauque! bon après on passe de l'individuelle à la 6 lits! c'est la Russie

le personnel a été formidable et un médecin a même retrouver ses souvenirs de fac pour faire l'examen en français à mon loulou. Parce contre il y a un vrai manque de moyen, ici on va à l'essentiel, le confort est proche de zéro, j'ai dormi avec mon fils sur un sommier de planches recouvert par un matelas pas plus épais qu'une couette... wc et douches sont dans le couloir et en piteux état mais l'essentiel est là, c'est propre et les médecins sont compétents et aussi chose folle, il y a un frigo flambant neuf pour chaque chambre et ça c'est une super idée!!!!

 

mais mon post aujourd'hui est pour Dacha. Dacha c'est la petite fille qui était dans le lit à côté de nous avec sa maman, Dacha a 6 ans et il lui manque un quart de la tête, il y a 6 mois elle est tombée du 5ème étage de son appartement car la vitre (ou la fenêtre excusez je n'ai pas saisi la nuance) a lâché, elle est restée17 jours dans le coma et suite à ça, elle n'avait plus aucune réaction, aucun médecin ne voulait s'en charger...

et le médecin chef de cet hôpital a dit " on va faire quelque chose, on va tenter" et 6 mois ont passé, et Dacha n'est plus un légume, elle comprend tout et réapprend petit à petit, elle sourit, et même si la parole n'est pas encore revenue elle sait très bien se faire comprendre. elle compte et joue, et son regard grave s'illumine vite devant un joli livre. Elle supporte sans broncher plus de 3 pîqures chaque jour et se tient assise sans aide. et il y a trois jours, alors que chacun rangeait ses affaires dans l'armoire elle a dit "mama" en regardant dans la direction de l'amour.

Et avant hier Dacha s'est levé avec l'aide de son adorable maman justement, et elle a fait un pas... un vrai tour de force ou plutôt non, de caractère!

 

bravo dacha, je me souviendrai longtemps de toi, je te revois me carressant les cheveux, toi aussi quand tu seras grande tu auras le choix de les porter longs, je te revois jouant au ballon avec math, et regardant  ensemble quelques dessins animés en cachette car les docteurs et infirmières nous avaient dit "niélsa"... Ils ne savent pas ce que c'est que de ne pas pouvoir courir, ils ne savent pas ce que c'est que de tout devoir réapprendre, alors parfois les petits moments de récréation c'est bon!

 

 

 

 

 

 

 

 

parce que je ne souhaite pas mettre de photo ici vous pouvez voir ce qu'est un hôpital russe dans l'album Omsk

 

 

 

 

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