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bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.

Roxane Sarrazin | Créez votre badge

 

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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


 

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23 août 2009 7 23 /08 /août /2009 17:22

l'été sibérien

Un peu pour rassurer et aussi pour convaincre, pour rétablir la vérité et  arrêter les à priori, je me permets donc de dire que l'été sibérien il a vraiment rien à envier à l'été français.

Déjà point important: NON il n'est pas fini! nous profitons de bonnes températures (30°-32°) tous les jours et c'est vraiment agréable le seul point négatif c'est les moustiques qui sont en nombre.

Le vent est agréable car même quand on a 35°-38° plusieurs jours d'affilée on n'a pas cette impression de canicule, et vraiment on respire (pour être rentrée cet été en rhône-alpes c'était particulièrement intenable)

le vent, donc, avoisine les 25km/h, alors bien sûr cet hiver le côté agréable du vent m'échappera surement lol mais nous sommes en plaine et je ne vais pas rediscuter la géographie. la plaine c'est sympa et encore plus pour les sportifs du dimanche!

la nuit est courte, vraiment courte, il fait totalement nuit à 23H-23H30 et jour à 5H.

cet été, à ce que disent nos amis l'été a quand même été plus humide que les années d'avant puisque courant juillet il a régulièrement plu les soirs, ça permettait de faire descendre un peu le thermomètre, heureusement d'ailleurs! pour ceux qui connaissent les caraïbes ça ressemblait à la saison des pluies: pluies violentes et soudaines mais normalement assez courtes.

Voilà j'attends l'année prochaine pour pouvoir comparer!

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2 août 2009 7 02 /08 /août /2009 17:35

Omsk a 293 ans





























bonjour,

après avoir pris le dessus sur les cartons et le rangement (démenagement déplorable mais moins pire que la première fois, aucune indémnisation et pour toute réparation un nettoyage de notre matelas (heureusement très bien fait)  je vais essayer de reprendre le dessus sur mon blog, et il  y a du boulot!

le week-end du premier aout la fête de la ville a battu sont plein:

la ville d'omsk a fêté ses 293 ans, tout a été fait pour que les gens s'amusent, fêtes d'arrondissement, défilés, promenades en calèche, danses traditionnelles, musiques etc... C'était très très réussi!

et le soir venu pas moins de 3 feux d'artifices (et pleins de plus petits) sont venus éclairer le ciel!
très réussi!
J'adopte Omsk petit à petit, les enfants aussi. c'est une ville agréable avec beaucoup de verdure, de grands parcs et les gens y sont vraiment accueillants. Par rapport à la crise mondiale, on a le sentiment qu'elle passe à travers.
Omsk a aussi et sans conteste un avantage pour nous car en moins de 10 min on est à la campagne! à nous les pique-niques au bord de l'Irtych, les promenades autour des lacs et des étangs, les siestes allongés dans l'herbe!

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18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 18:04

EN DIRECT DE SIBERIE!!!

bonjour,

 

nous voici installés et oui voilà notre nouveau lieu d'habitation pour quelques temps! Bon à moi maintenant de faire le nécessaire car les vacances approchent...
j'en ai marre du bordel!!!!!!!!!! bon c'est dit va falloir que je m'organise et que je trouve des rangements... l'IKEA d'ici a du retard dans l'ouverture et moi qui comptais sur le suédois!

bon sinon ben la sibérie c super, il y fait très beau, et quand le soleil est là, la chaleur aussi, la grosse chaleur même. les routes sont praticables et très bien entretenues. je me promène pas mal et je découvre les églises les monuments et les musées.

Je vous ai mis des photos

à bientôt

 

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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 17:57

à voir absolument : le monastère atchaïrsky

ou en russe: Ачаирский женский монастырь.

ce monastère magnifique a une histoire, et quel histoire!!!
tout commence autour de 1900, la première partie de ce siècle voit la naissance d'un couvent, l'histoire
s'accélère avec l'aire soviétique, le couvent après avoir subi des pillages, est fermé puis récupéré par le
NKVD (Narodnii Komissariat Vnoutrennikh Diél - commisariat du peuple aux affaires intérieures- nouveau nom
de la police secrète soviétique, l'ancien nom était guépéou) Le terrain sert de prison.
Après 1930, c'est même le tristement célèbre goulag n°8 qui y prend place.
A la fin de l'aire stalinenne, les bâtiments et les archives sont détruits.
Le monastère renaît de ses cendres aux alentours des années 90; c'est maintenant un endroit vraiment exceptionnel,c'est calme et reposant et en même temps plein de vie! dans un parc magnifique!

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9 mai 2009 6 09 /05 /mai /2009 19:36

Notre voyage en train CAMAPA-OMCK

Le grand départ s'annonce, mon conjoint est revenu nous chercher et a cédé à ma demande,
l'envie du train russe aura été la plus forte et nous partons pour 41H de train et quelques 2500km
je suis impatiente, ma grande aussi, et le pitchoune sent l'excitation de la famille.
Voilà pêle-mêle nos souvenirs!
il y a entre autre, notre dernier coucher de soleil sur samara, le samovar, le passage d'un wagon à un autre (et mon pied déguisé en mickey) et la magnifique gare d 'Omsk, nous avons d'ailleurs été saisi par sa beauté.

 

russie-20091.jpg

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1 mai 2009 5 01 /05 /mai /2009 17:57

Le voyage, non les voyages!

"Quelque chose en vous grandit et détache les amarres, jusqu'au jour où, pas trop sûr de soi, on s'en va pour de bon. Un voyage se passe de motifs. Il ne tarde pas à prouver qu'il se suffit à lui-même. On croit qu'on va faire un voyage, mais bientôt c'est le voyage qui vous fait, ou vous défait."

                                                                                                         nicolas bouvier

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28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 20:02

un peu de géographie



















































voici la russie occidentale.



notre fleuve est la volga, très connue pour ses croisières vraiment magnifiques mais bientôt
Notre cours d'eau sera l'Irtych , voici une page pour en savoir plus   http://fr.wikipedia.org/wiki/Irtych
à vous de vous faire une idée sur notre prochaine destination!





Russie.gif

la voici complète! sur cette carte un peut voir une petite explication de sa situation géopolitique.

























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16 avril 2009 4 16 /04 /avril /2009 05:10

kazan me voilà!

j'ai appris que l'aventure russe allait continuer, mais un peu plus loin à l'est alors il me reste peu
de temps pour découvrir kazan et c'est sur un coup de tête que nous partons entre filles en voiture
ce sera un voyage marquant pour moi, pour ma grande aussi, kazan est une ville magnifique, une
ville historique où la beauté des monuments devrait être connue de tous.
Quelques images pour vous donner envie! j'espère vraiment avoir l'occasion d'y retourner avec mon
conjoint, vraiment  à visiter! j'ai d'ailleurs la tête pleine de souvenirs.

SUR LA ROUTE ENTRE SAMARA ET KAZAN...

 

russie-2009.jpg

                                                                                                                                                                                                                                     
Voilà kazan, capitale de la république du tatarstan, c'est une ville de russie située à environ 700KM à l'est de Moscou.
kazan signifie "chaudron" en tatar, elle fut fondée autour de l'an 1000, la république tu tatarstan, est une république, riche et kazan reflète cette richesse dans son architecture.
L'empire russe l'annexa au XVI ème siècle c'est d'ailleurs la première annexion d'un peuple non-russe.
Bon assez parlé d'histoire voici les photos


voilà, c'est vraiment une ville que je conseille à tous, belle, au climat sympa et aux mille et une visites intéressantes, elle reflète un vrai savoir faire architectural autant ancien que moderne, et n'oubliez pas d'acheter une matriochka tatare
les seules à avoir de longues tresses de cheveux noires.


Sinon voici la frontière, vous le voyez comme moi, pas de poste douanier!

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25 février 2009 3 25 /02 /février /2009 17:01

la culture c'est comme la confiture, mais moi la confiture j'aime bien ça!

ceci est un message spécial!

 

alors déjà s'il y a un avantage à l'expatriation (euhhh celle de suivre son conjoint pas l'expatriation inverse, car je doute que le conjoint suivi travaille moins qu'en france voire il court encore plus) c'est bien celui d'avoir un peu de temps à soi, et donc l'envie de loisirs plus intellectuels que la TV française (que de toutes manières nous n'avons pas). et chance pour moi, anaïs étant l'année dernière dans l'apprentissage de la lecture je me suis remis en tête cette petite phrase:
soyons un modèle par l'exemple, soyons exemplaires!

ni une ni deux, j'ai replongé avec bonheur dans des livres connus et moins connus dans des bio, des autobio, des romans, des essais et des dico russes bien sûr...

mais voilà le thème de mon post spécial, je sors grandi d'un grand livre, et je veux vous faire partager cela, alors bien sûr je ne vous raconte rien ou si peu, juste je vous montre le chemin de la librairie.



je vous conseille à  tous ce livre, il est bouleversant...
on accroche dès la première page à une histoire simple et écrite assez naïvement une naïveté feinte et donc très ironique, on pleure sur des passages bouleversant de vérité et de sagesse, on découvre le monde car tout voyage est formateur de nouvelles vérités pour celui qui le fait.
on se surprend à relire 2 ou 3 fois des phrases simples mais construites avec des mots remplis de sens (et parfois plusieurs)
et la fin dessine le sourire sur nos lèvres, la question trouve sa réponse sans la chercher, notre estime se prend un coup de polish' comme dirait un certain hubert... 0SS 117 pour les intimes.

Voilà le bonheur fait 236 pages

il a été créé (ou plutôt écrit) par françois Lelord
son titre: Le nouveau voyage d'hector aux éditions odile jacob

n'oublions pas que la vie est une musique!

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22 février 2009 7 22 /02 /février /2009 20:30

SURPRISE!!!

envol vers terres lointaines

envol J-1 STOP sac à dos ok STOP photos prévues STOP bout du monde presque atteint STOP (euhhh ça dépend d'où on vient bien sûr)

températures polaires prévues STOP (on fait jamais les choses à moitié^^)

jet-lag assuré aussi STOP trop d'indices tuent l'indice!

 

biz et à bientôt!

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