Présentation

bon appétit!

de-ravioles-en-pelminis

pourquoi ce titre??? j'ai des idées parfois... un peu spaces, mais celle-ci elle est plutôt
logique, je viens du vercors où la raviole est plutôt connue, on sait tous ce que c'est
"une grosse" et la magasin qui vend les meilleures c'est "La mère Maury"
et bien en sibérie, la raviole d'ici s'appelle "pelminis"  elle est "damachnié" (faite à la main)
pour la plupart, et ressemble à ce que je connais.
reste qu'il y a plusieurs noms suivant avec quoi c'est farci! soit viande, pomme de terre, pomme
de terre et chamignons, crème et champignons et même sucré, fourré aux baies et à la confiture.








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Texte Libre

LA PATIENCE:

UNE QUALITE RUSSE!

 

 

S'armer de patience, combien l'expression

 est juste! 

La patience est effectivement une

 arme, et qui s'en munit,  rien ne saurait

l'abattre.  

 (Cioran)

ll faut une infinie patience pour

attendre toujours

 ce qui n'arrive jamais.   (Pierre Dac)

 

 La patience a beaucoup plus

de pouvoir que la force. 

 (plutarque)

 Combien pauvres sont ceux qui

n'ont point de patience.

(shakespeare)

On devrait apprendre la patience

dans un pays étranger,

car c'est là la vraie mesure

 du voyage. Si l'on ne souffre pas

de la frustration

de ses habitudes, comment peut-on

être certain que l'on est vraiment en 

 train de voyager? 

(g. diamant)

Chaque européen qui vient en Inde

apprend à avoir

de la patience s'il n'en n'a pas et

la perd s'il en a.     (proverbe indien

qui pourrait

tout aussi bien être russe!)

La patience est le sourire de l'âme.   

           (P. Obrecht) 




Tu seras un homme,

 mon fils.

 

Si tu peux voir détruit l'ouvrage

de ta vie
Et, sans dire un seul mot te remettre

à bâtir
Ou perdre d'un seul coup le gain

de cent parties
Sans un geste et sans un soupir.

 

Si tu peux supporter d'entendre

 tes paroles
Travesties par des gueux pour

exciter les sots,
Et d'entendre mentir sur toi leurs

 bouches folles
Sans mentir toi-même d'un mot.

 

Si tu sais méditer, observer et

 connaître,
Sans jamais devenir sceptique

ou destructeur,
Rêver, sans laisser ton rêve être

ton maître
Penser, sans n'être qu'un penseur.

Si tu peux être dur sans jamais

être en rage,
Si tu peux être brave et jamais

 imprudent,
Si tu peux être bon, si tu sais

être sage,
Sans être moral ni pédant.

 

Alors, les rois, les dieux, la chance

et la victoire
Seront à tout jamais tes esclaves s

oumis,
Et, ce qui vaut mieux que les rois

 et la gloire,
Tu seras un homme, mon fils.

Rudyard Kipling

 

 


Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 17:42

ça résume très bien ces dernier mois...

mais je ne vous laisse pas sans rien puisque je viens de rajouter 2 albums, vous pouvez maintenant visiter Novosibirsk et Ufa

je vous en raconterai plus dès que j'aurai un peu de temps

 

novosibirsk novosibirsk

Ufa Ufa

 

bonne visite!

 

 

Par roxylife
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 16:03

Après un hiver raisonnable

le printemps est palpable

dans l'air brille de l'or en paillettes

le vert sera bientôt de la fête

déjà les oiseaux l'appellent

comme une joie irréelle

pour qui se réveille

de cinq mois de sommeil.

les bourgeons bourgeonnent

le soleil rayonne

on installe des terrasses

pour les gens qui passent

on y croit vraiment fort

à ce printemps venu en renfort

même la glace hâte son départ

sur l'Irtych ce fleuve-rempart.

 

 

 P1030140.JPG

 

après la fonte des neiges on découvre souvent une ville sale et après 5 ans je peux vous dire que c'est un moment que je redoute un peu, ça fait toujours une mauvaise impression et pourtant ça ne dure pas, il suffit de 2 semaines bien souvent pour que tout rentre dans l'ordre et que la plupart des villes russes retrouvent un visage agréable et un côté touristique indéniable.

 

 

Par roxylife
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 13:08

P1030110.JPG

 

oui oui je sais, je ne suis pas très modeste pour le coup, mais c'est un beau projet que j'ai longtemps peaufiné et qui se réalise alors que je ne l'attendais plus, merci à J&S de m'avoir fait confiance, encore une fois je vois que les ressources humaines sont inépuisables ici, j'aime ce pays et il me le rend.

 

VOICI la présentation-dégustation

 

 

 

PC230150.jpg

 

 

Par roxylife
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Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 18:31

 

 

Par roxylife
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Dimanche 8 avril 2012 7 08 /04 /Avr /2012 20:51

je participe rarement, estimant que peu de mes photos en valent la peine, mais l'occasion s'est finalement présentée pour une photo qui m'a demandé du travail certes, mais surtout de la résistance au froid)))

alors si vous souhaitez voter pour moi en cliquant sous les petites étoiles sous ma photo (n°45)

http://www.lecourrierderussie.com/concours-photo-russie-eternelle/

pour le plaisir je vous la remets ici en grand!

 

 

P1020788.JPG

 

 

merci à tous ceux qui voteront pour ma photo!

Par roxylife
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